Je veille toujours à prendre le temps de choisir lors de mes commandes de vins. Comme nous sommes tous de très grands amateurs de vin dans ma famille, que ce soit du côté de mes parents comme des mes beaux-parents, j’essaie de ne pas faire d’erreurs.
Il n’y a rien de plus décevant que de déboucher une bouteille pour se rendre compte qu’en fin de compte elle n’est pas si bonne que cela. C’est triste, et puis ça a bien souvent tendance à gâcher le repas de tous les convives. Voilà pourquoi pour moi, l’achat vin est une chose plus que sérieuse.
Prendre le temps de se renseigner
J’aime aussi prendre mon temps au moment de choisir mon vin, car j’en profite pour me renseigner sur la particularité de chaque vignoble.
On est beaucoup plus plus à même de passer son achat vin quand on s’est renseigné sur les terres où a été cultivé le raisin. Je sais donc reconnaître quand un vin sera doux en bouche ou plutôt riches en arômes.
